24.09.07
Publié dans Vin - oenologie "sans prise de tête", Foire aux vins à 0:19 par Kevin
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait un petit détour par la Loire. Dans cette région j’apprécie particulièrement l’appellation Saumur Champigny qui est la valeur montante de ce coin depuis des années. Il existe du Saumur Champigny vieilles vignes excellent qui peut rivaliser avec beaucoup d’autres vins de renommée.
Mais revenons à notre Saumur Champigny 2006, domaine de la Perruche. Il est vendu 6,50 € chez Monoprix. Un prix correct pour ce type de vin. On peut lire sur l’étiquette qu’il s’agit d’une “Cuvée prestige”, mais bon cela veut tout dire et rien dire à la fois. On pourrait confondre ceci avec un vieilles vignes mais non, c’est sans doute un vin réalisé à partir de grappes sélectionnées parmi les meilleures de la récolte - ce qui est déjà pas mal.
Le bouquet est très ample, avec un nez fin et subtil, on reconnait bien que nous sommes revenus en Loire, avec un vin pas trop tanique, plus subtil qu’un Bourgogne mais qui en impose forcément un peu moins. Le vin répond bien présent en bouche, avec des notes de mûres assez discrètes, il n’est pas forcément très long en bouche mais reste très agréable. Attention il fait tout de même 13,5°.
Nous avons donc ici un Saumur Champigny très fin, qui répond parfaitement à ce que l’on peut attendre d’un Loire à ce prix-là. C’est un vin qu’on servira avec des viandes blanches ou une salade de chèvre chaud avec des noix par exemple. Ce Saumur Champigny remplit son contrat et mérite donc ses 2 étoiles.
:: Saumur Champigny , domaine de la Perruche, Monoprix : 6,50 €, **
Permalink
11.09.07
Publié dans Vin - oenologie "sans prise de tête", Foire aux vins à 0:10 par Kevin
Je vous avais parlé d’un Viré-Clessé disponible chez Monoprix pendant la Foire aux vins. Alors, verdict ? Vaut-il celui de chez Loron disponible chez Nico ?
Viré-Clessé est une des appellations montantes en Bourgogne et commence déjà à atteindre des prix relativement élevés (7-8 euros par bouteille). Monoprix propose ce Viré-Clessé 2006 à 6,90 €, ce qui reste encore raisonnable. Le nez est très agréable, avec de fortes notes d’agrumes, une accroche assez vive et fraiche. On reconnait un peu de pamplemousse rose au bouquet, le tout étant très agréable. En bouche on reconnait le style Viré-Clessé, très frais, avec un peu de rondeur mais pas trop (surtout sur le 2006 qui est encore très jeune). Je ne vais pas vous mentir, il est légèrement inférieur au Viré-Clessé de chez Loron disponible chez Nico. Alors oui, il y a un euro de différence. Mais c’est le problème éternel du vin, il est légèrement meilleur mais coûte 15% plus cher…dilemme, que vous seul pourrez résoudre, même si je vous recommande tout de même ce Clos du Chapitre.
Ce Viré-Clessé accompagnera très bien des poissons grillés, ou bien des viandes blanches ou des fromages pas trop intenses. A 6,90 €, cette bouteille est intéressante et vous permettra de goûter au Viré-Clessé, un de mes coups de coeur actuels en Bourgogne (vous l’aurez compris). 2 étoiles bien méritées pour ce vin.
:: Viré-Clessé 2006, Clos du Chapitre, Monoprix : 6,90 €, **
Permalink
09.09.07
Publié dans Vin - oenologie "sans prise de tête", Foire aux vins à 16:03 par Kevin
Comme promis, je commence à vous faire partager mes petites découvertes de cette Foire aux vins 2007. Je suis donc tombé sur ce Chorey-Les-Beaune 2004, du Domaine Machard de Gramont. Un récoltant propriétaire à Nuits-St-Georges. Cette “trouvaille” rarement disponible en supermarchés est tout de même à 9,95 € mais je n’avais jamais vu de Chorey à moins de 15 euros avant en grandes surfaces donc j’ai voulu tenter celui-ci. 8-9 euros est à peu près le prix que l’on paie chez un bon producteur en Bourgogne pour un Chorey.
On remarque déjà au nez cet incomparable bouquet du terroir de Chorey et Savigny Les Beaune. Un bouquet très puissant, très intense et fruité à la fois. Superbe. C’est bien simple on a l’impression d’être là-bas en Bourgogne dans les caves du producteur. Aucune déception non plus du côté du palais, le vin est bien présent et long en bouche, avec des notes de fruits rouges. Le seul “défaut” de ce 2004 est qu’il est peut-être un peu jeune, il faudrait encore le garder encore 2 ou 3 ans, mais il est déjà bon à boire cela dit. Ce vin ira parfaitement avec des plats à fort caractère comme du gibier ou bien encore de l’agneau, ou un fromage un peu puissant.
On réalise en tout cas une bonne affaire sur ce Chorey-Les-Beaune 2004 Domaine Machard, disponible chez Monoprix pour 9,95 €. Un bon rapport qualité prix. Je noterai les vins de 1 à 3 étoiles en fonction de leur qualité et du prix auquel ils sont proposés dans les enseignes. J’ai également pris un Viré Clessé chez Monoprix, je vous dirai s’il vaut celui de Nico (il est à 1 euro de moins).
:: Chorey-Les-Beaune 2004, Domaine Machard, Monoprix : 9,95 €, **
Permalink
::
