21.02.08
Vin du moment : Viento Sur, Syrah 2007 (Argentine)
Je vous avais parlé du vin chilien il y a quelques temps. Télémarket.fr fait actuellement une promotion sur les vins du Nouveau Monde et j’en ai profité pour essayer ce vin argentin que je ne connaissais pas : Viento Sur.
Je vous invite vraiment à essayer ces vins car on peut découvrir des choses très intéressantes ! Ce syrah a un bouquet original, que je ne connaissais, pas avec des mûres et des épices très présentes. On sent également des notes de moka, comme on trouve souvent dans le vin chilien. Le vin est très vif en bouche et on retrouve tout à fait ce goût de fruits rouges, avec des mûres particulièrement mises en avant. C’est la première fois que je goûte un vin issu de 2007, et même s’il gagnerait je pense à être gardé au moins 2 années, il est également possible de le boire dès maintenant.
Ce Viento Sur est fortement alcoolisé (13,8°), attention donc à ne pas en abuser ! Le vin étant assez puissant, on pourra le servir avec des viandes ayant du répondant, comme une côte de boeuf par exemple. Le Viento Sur vous plaira si vous appréciez les vins du Sud-Ouest notamment. Ce syrah est proposé aux environs de 6 euros en ce moment chez Télémarket. Par ailleurs, vous pouvez retrouver la plupart de leurs vins chez Monoprix.
A découvrir si vous voulez goûter un nouveau vin un peu original !
